Nov 1, 2018

Pâtisson


    

                                                                                        

Légume d' antan.

Category: Mes recettes

Ingrédients pour  2 personnes   :

                     2 Pâtissons  

  • Une cuillere à café d' huile de pépin de raisin 
  • Persil
  • Deux gousses d' Ail 

    Sel /Poivre 

 

Laver puis couper en deux les pâtissons. 

 

 

Vider l'intérieur , puis à l'aide d' un économe , éplucher  la peau extérieur.

Une fois épluchés, toujours à l'aide de l' économe, couper des lamelles de légume.

 

 

Faire revenir dans une poellle avec de l' huile les deux gousses d' ail coupées en morceaux.

Rajouter les lamelles de patisson dans la poelle, assaisonner avec sel, poivre et persil.

 

 

Faire fondre pendant 25 minutes. Servir Chaud .

  

Bonne dégustation!

Les papilles de steph - Épernay Foin Stéphanie Diététicienne (page facebook)
Stéphanie, Diététicienne- Nutritionniste.