Nov 1, 2018

Pizza de courgette


Recette de "Pizza" diététique très rapide à faire , une bonne facon de faire manger de la courgette aux enfants! 

Category: Mes recettes

Ingrédients pour  4 personnes   :

                      4 courgettes 

  • 200 g de coulis de tomate
  • 2 petites  tomates ou une grosse tomate  

    Une boule de mozzarella

    200 g de bacon 
  • Une gousse d' Ail
  •            Herbe de provence

               Une cuillère à soupe de moutarde 

               Sel/Poivre

 

Péchauffer le four thermostat 6.
Laver, couper en deux, gratter afin d'épiner l ' intérieur des courgettes.

 

 

Les disposer dans un plat à gratin, poivrer et saler  faire cuire pendant  15 minutes.

 


Pendant ce temps, faire revenir le bacon dans une poelle, sans matière grasse avec la moutarde, une gousse d' ail en petits morceaux  et une pincée d 'herbes de provence.

 

 

Laver et couper en  petits morceaux les tomates. Faire de même avec la mozzarella.
Une fois précuit, disposer le coulis de tomate , les morceaux de  tomates, le bacon dans les courgettes, puis ajouter par dessus la mozzarellla et une pincée d'herbes de Provence.

 

 

 


Faire cuire pendant 25 minutes thermostat 6 .

 

 

Bonne dégustation!

Le bacon peut etre remplacé par des dés de jambon  ! 

Les papilles de steph - Épernay Foin Stéphanie Diététicienne (page facebook)
Stéphanie, Diététicienne- Nutritionniste.