Feb 19, 2016

Tomates d' amour


 

 

 

 

 

 

 

Voici une idée de recette colorée et ludique pour égayer vos apéritifs! 

Category: Mes recettes

Ingrédients pour 4 personnes:

  •  20 tomates cerises
  • 50 g de casonnade
  • 5 cl d' eau
  • 30g de graines de pavot
  • 20 bâtonnets 
  •           1 Feuille de papier cuisson 

 

  •  

    Mélanger l' eau à la cassonade dans une casserole bien chaude  et réaliser un caramel doré. Veiller à ce que ce dernier reste liquide  afin de faciliter sa manipulation.

    A l' aide des bâtonnets , piquer les tomates cerises .

    Plonger - les dans le caramel jusqu'a mi- hauteur puis les rouler dans les gaines de pavot. Pour finir, disposer les sucettes sur le papier sulfurisé jusqu' a refroidissement.                     

                                           

 

Bonne dégustation!

Note : Les graines de pavot peuvent être remplacées par des graines de sésame ou de lin . 

 Les papilles de steph - Épernay Foin Stéphanie Diététicienne (page facebook)
Stéphanie, Diététicienne- Nutritionniste.